第四百七十二章 采访
费南注意到了身后的乐惠贞，冲她眨了眨眼睛。 乐惠贞攥着话筒，气愤的跺了下脚。 “乐姐……” 摄像胖哥躲在摄像机后，拼命冲乐惠贞摆手，示意她正在直播。 乐惠贞回过神来，赶忙继续开口：“呃……这次担任评审工作的三位评委，都非常专业的……嗯，美食家……” 察觉到自己的语无伦次，她深吸了一口气，迅速调整心情，重新组织语言，再次开口。 “在我身后的这位评委是湘港饮食业同盟的总顾问，陶臻先生，让我们来问问看，他对这次比赛有怎样的看法吧！” 说罢，她便来到评委席前，冲陶臻问：“陶臻先生，请问你为什么会来担任这次比赛的评委呢？” 陶臻接过话筒，严肃的说：“因为我自己也是一个餐饮人，我认为，这样的比赛是有意义的。” “我们中餐是全世界最丰富，最复杂，也是最先进的餐饮。经过五千年的发展，我们创造出了无数风味绝佳，营养丰富的菜肴，这些菜应该被大家看到。” “满汉全席是中餐的顶峰，汇聚了所有菜系最尖端的技术和风味。在过去，只有皇宫里才能见到满汉全席的全貌，但今天，我们每一个人都有机会见到，品尝到满汉全席，这是时代的发展，文明的进步。” 陶臻很能聊，很快就从满汉全席说到了背后的文化背景，再拉回中餐的历史，最后点名了要在全世界推广中餐和中华文化的主题，慷慨激昂。 好不容易等他讲完，乐惠贞没敢再问剩下的问题，赶忙将话筒移向薛家燕：“这位是湘港著名的美食鉴赏家薛家燕女士，请问你对这次比赛有什么看法呢？” 薛家燕笑眯眯的接过话筒：“首先要多谢《城市睇真d》对这次比赛的直播，这样大家才有机会见到这场厨艺巅峰的较量。” “我认为这次比赛最大的意义是将我们中餐的厨师推到了台前。” “因为我去国外比较多嘛！在欧洲认识了很多明星主厨，在那里，厨艺高超的厨师就像电影明星一样，人们为了品尝他们的手艺，不惜花时间排队，提前预定，那里的厨师地位很高。” “但反观咱们的中餐厨师，整天躲在后厨，烟熏火燎，满身油烟味。就算厨艺高超，除了同行，也没多少人会尊敬他们，只当他们是做饭的伙夫。” “我认为这样是不对的，中餐厨师的地位有待提高，就该从媒体的引导上做起。” “这次比赛是一个很好的宣传，让大家可以看到，中餐不止可以果腹，也可以做到很精致，我们的厨师也都是很英俊的帅哥！哈哈！” 薛家燕讲话风趣幽默，乐惠贞便跟着又问了个问题：“那么你对这次比赛的输赢有预测吗？” 薛家燕沉吟说：“这次参赛的双方我都有了解，超凡饮食集团的黄荣黄师傅是一位国际名厨啦！这些年一直在国外游历，致力于推广中餐文化，是个很了不起的厨师。” “满汉楼的欧兆丰欧师傅，同样是一位致力于中餐，扎根在湘港几十年的老师傅了，手艺精湛，我相信电视机前有不少朋友都品尝过他的手艺。” “总之，比赛双方都是非常优秀的厨师，我对这次比赛，是非常期待的。” 她这一番话说了等于没说，不过有内容就好，乐惠贞拿回话筒，道了声谢，随之转向了另一侧的费南。 见费南笑盈盈的看着自己，乐惠贞的笑容有些僵硬。 “这位费南先生，也对美食有研究吗？” 她绵里藏针的问：“请问你最喜欢吃什么菜呢？” 费南微笑抱着胳膊：“我最喜欢吃大白馒头。” “嗯？” 乐惠贞愣了下，迟疑问：“馒头？是北方的面食吗？好像不是一道菜吧？” “面点当然是菜了。” 费南一脸严肃：“北方的小麦日照时间充分，磨出的面粉淀粉含量高，蒸出来的馒头又大又软，又香又甜，最好吃不过了。” 又大又软？乐惠贞不知道为什么，忽然想起了费南曾经说过的那句话。 他喜欢大的…… 瞪大了眼睛，乐惠贞冲费南怒目而视。 这可是在直播！ 一旁的陶臻凑了过来，插话说：“这话说得倒是没错，北方的面粉的确质量很好，这点我可以作证。” 乐惠贞的眼角抽了抽，她咬着牙冲费南问：“费南先生，请问你为什么会担任这次比赛的评委呢？” 费南耸耸肩：“我听说这里有好东西吃，就来咯！” “哈哈！你真会开玩笑！” 乐惠贞假笑了声，追问：“据我所知，陶臻先生和薛家燕女士都有很长时间饮食行业的从业经验，他们担任这次比赛的评委是很有说服力的。那么费南先生比较年轻，担任这样一场比赛的评委，有没有受到过质疑呢？” 这问题问得很刁钻，费南淡淡的看了她一眼，平静说：“当然有，质疑任何时候都是存在的，每个人都会遭受质疑。” “不过我认为，厨艺之所以被称作厨艺，是因为它也属于一种艺术，而艺术是讲究天分的，很幸运，我就是那个有天分的人。” 说着，他指着自己的嘴巴：“我有一条十分敏锐的舌头，这就是天赋。” 他伸出舌头，冲乐惠贞吐了吐。 略略略！ 银牙紧咬，乐惠贞气得直翻白眼。 这家伙就是在故意挑衅我！ 她还想继续追问，但现场主持已经入场了，开始调试音响，声音有些嘈杂，采访也只能暂停了。 “谢谢你的回答。” 不甘的收回话筒，乐惠贞转身冲摄像机报道：“各位观众，比赛马上就要开始了，不要走开，马上回来。” 说罢，她便来到了摄像机的后侧，走出了画面。 刚离开画面，她的脸色就垮了下来，冲费南的方向瞪了一眼。 费南瞥了她一眼，又吐了吐舌头。 哼！幼稚！ 乐惠贞冲他挥了挥拳头，赌气的别过脸去。 费南笑了笑，没再搭理她，看向了比赛操作台处，满汉楼一方的后排座椅上，龙昆保也在等待比赛开始。 见他看来，龙昆保轻轻点头致意，没有过多的眼神交流。 比赛现场，还是最好不要和评委有太多不必要的接触。 比赛前的最后一项准备工作是焚香祭拜，因为是厨师比赛，祭拜的对象便是彭祖、伊尹、易牙和詹王四大厨神，由陶臻代表大家上了头柱香后，比赛便正式开始了。