第86章 雕花艺术
光顾着扯皮，陈博差点忘记晚上还要帮何宇祝代课，等到抵达教室，离上课时间已经过去了10分钟。 幸好老师也姗姗来迟，今天用到的食材全是蔬果，看的陈博心慌慌。 “该不会又要做黑暗料理吧？” 心细的陈博瞅了几眼，饭堂常见的大锅炖菜式都找的到对应食材。 姚文城主动问好道：“嘿嘿，博大哥，还以为你不来了呢，可愁死我了。” “这节课捣鼓什么？” 陈博人不在烹饪群里，平时有什么消息收发，全靠何宇祝通知。 “雕花。”姚文城兴趣盎然的比划起来。 “我刀功最差了，这种手艺活，凉了啊。” 这倒是其次的，雕花用到的食材全是素菜，肯定填不饱肚子，陈博寻思着晚上大概率要加餐。 姚文城竖起拇指称赞道：“没事，我相信你，你是会做满汉全席的男人。” “这话听听就好，满汉全席有哪些菜我都不清楚，谈何会做。”陈博接水洗了把脸，打足精神。 “我们先从最简单的黄瓜切片上手，每位同学上来餐车这取两根黄瓜，形状尽量规则点，方便操作。” 人群一拥而上，把餐车围得水泄不通，陈博没急着抢，心里合计那么多黄瓜，总不可能全是歪瓜裂枣。 见大佬没行动，姚文城也跟着以静制动。 “这黄瓜是转基因食品吗？U字型的？都能拿来当抱枕了。” “居然还有S型的？长见识了。” 陈博甚至瞥见个拧成结的，惊讶到说不出话来。 反复挑选后，他选了几个抢救下还能用的，凑合着应付。 “切片的原理很简单，刀口微微倾斜，刃部分朝外，手指弯曲向后缩，以指关节顶住刀身，然后有节奏的开始你的表演。” 老师演示的手速很快，似乎是在刻意秀刀功，陈博眨眨眼的功夫，黄瓜瞬间全成薄片了。 “现在请同学们回到各自的位置上实操。”老师把黄瓜片搁置在砧板一侧，又去打了两个鸡蛋不停搅拌，不知打算作何用途。 “刚才他是怎么切来着？我没看清楚。”姚文城握着菜刀，手指不敢挨太近。 “好像是这样？你看好了。” 陈博有样学样，将黄瓜固定好，试了几刀，虽然节奏感人，但也能切成片。 “靠这么近不会切到手吗？” “不会，你手指是弯曲的，离刀刃远着呢。”陈博故意拉开了身位，好让对方能看仔细点。 “学会了吗？” “大概…学会了。”姚文城疑窦的点点头。 陈博并不满足于单纯的切薄片，切完半根敷脸了事后，他又研究起了别的花样。 一旁专心切瓜的姚文城喊话道：“我跟你说，这根黄瓜还会泛血丝，我感觉菜刀没洗干净。” “黄瓜泛血丝？”陈博怔了怔，总算转过弯来。 “你是不是切到手了？” “诶？什么时候切到的？”姚文城方才注意到自己的指尖，压菜的三根手指全阵亡了。 陈博向老师报告了突发状况，现场有同学带了止血贴，伤势不重，只破了皮，没有切掉肉。 “服了你，注意点。” 姚文城望着包扎好的手指说：“好难啊，大佬帮帮我吧。” “你动手能力怎么这么差劲？好好反省下。”陈博用菜刀把自己的成果匀了一部分给对方，又重新切了点现货补数。 姚文城把散乱的黄瓜片重新排列好，试图给人营造良好的视觉体验。 “现在全自动厨具，哪里会这些传统手技。” “挺基本的啊，我水平一般，切的还不够薄。” 陈博见过那些敷面膜的黄瓜片，那才叫真的薄，跟透明的差不多，拎起来还得注意力道，自己切的分量，再厚一点都可以拿去做凉拌拍黄瓜了。 “大佬谦虚了，你看别人都没你切的好。”姚文城得了陈博的好，自然要好好吹捧下。 老师躲在角落头煎起了鸡蛋饼，香气飘过来，把陈博的魂勾走了。 “居然在吃独食？！” 陈博羡慕嫉妒恨，鸡蛋饼里不仅有黄瓜，他还嗅到了洋葱圈、胡萝卜、火腿肠、瘦肉丁…. “这是挪用公共食材大吃大喝。”姚文城没放弃任何一个拍马屁的机会。 “必须予以强烈谴责，对不对。”陈博反问道。 姚文城附和道：“对，一定要谴责，狠狠地谴责，我们饿着肚子呢，煮东西吃去隔壁煮啊，当着大伙的面，还不让人知道，偷偷摸摸的，坏死了。” “谴责完了，该干嘛干嘛。”陈博清醒得很，嘴上爽完拉倒，落实到行动是不可能的。 老师没喊开灶，陈博只能偷倒了点酱油蘸黄瓜，饿坏了吃啥都是山珍海味，陈博吃完自己的，连隔壁同学的食材也没放过。 “我的黄瓜呢？” 陈博抹了抹嘴角，解释道：“老师刚刚巡查，说你切的量够了，食材不能浪费，于是帮你把多余的拿回去了。” “哦，好的。”同学挠挠头，一脸懵逼。 进度有点赶，老师只好一边吃着鸡蛋饼，一边检查同学们的作业。 “非常好，何宇祝同学，你完成的最出色。” “老师，我能咬一口吗？就一口。”陈博咽了口口水，终究没把心里话说出去。 “让我们正式进入今天的雕花环节，大家看到我手中拿着一根胡萝卜，等下它会变成一朵花。” 老师放下左手，扬起右手展示道：“你看，这是一朵胡萝卜花。” “哇！好厉害哦。” 不知是谁起的头，陈博只好尴尬地跟着鼓掌。 “详细的教程请各位翻开食谱查阅，这里就不过多赘述了，时间有限，下课前检查。” “胡萝卜是怎么变成花的？” “喏，像这样。”陈博举起左手，嘴角上扬道：“这是一个胡萝卜，等下它会变成一朵花。” 姚文城的注意力直接聚焦在了陈博的右手上，毕竟老师先前也是这么演示的。 “你的右手没有东西，我读书少，别糊弄我。” “神仙的胡萝卜花，你有听说过吗？传说只有聪明的人才看得见。” “当我没看过皇帝的新衣呢，压根没有。”姚文城死不着套。