第52章 记下喜好
秦玉英看了眼极力想要表现的何荣生，没说什么拒绝的话。 尽管她没什么感情经历，但是也知道不能小瞧了男人，尤其是有着大男子主义的爷们。 见何荣生这么积极主动帮忙，秦玉英索性大大方方说道：“我前段时间攒了几斤木耳，准备做猪肉木耳馅、猪肉豆角馅、红糖花生馅儿，这三种馅儿你要是不喜欢的话，我这边还有一些山货，你看看喜欢吃什么样的？” 何荣生说：“我不挑，这三种馅儿都喜欢吃。对了，我带了一包红糖和一斤花生来，待会儿就用我带来的这些做馅儿吧？” “这太破费了……” 秦玉英不禁有些懊恼，她只想着请客吃饭感谢何荣生，却忘了这时代的特色——上门赴约的人都会带礼物。 “没有没有，我这个糖和花生是跟人换的，我家的情况，想必你也知道一些吧？我拿来你这里还能吃得到，拿回家不定进了谁的肚子里，还得不到一句好。”何荣生说起自家那些牛鬼蛇神，脸色不自觉地往下沉。 他不是圣父，做不来掏心掏肺对渣渣好的事儿。 若不是老头子死活不肯分家，他不至于三天两头的不着家。 谁心底里不希望有个安稳的家呢？ 谁乐意天天在外头瞎晃荡呢？ 何荣生意识到自己说了什么不合时宜的话，神情不自在挠了挠头，“那个，我在黑市混得还可以，其实这两样东西都不花钱的。” 秦玉英见他态度这么坚决，没再说什么客气话，“那行吧，这花生得先炒过，之后再碾成花生碎跟红糖搅拌在一起做成馅儿。” “这事包在我身上！”何荣生当即说道。 他是乡下人家的孩子，家境又那般复杂，从很小的时候就开始培养各种生活技能，这点家务活难不倒他。 秦玉英让秦元祥进来给何荣生帮忙，她则是处理带回来的两只野鸡，顺便把存起来的腊肉给拿出来清洗过后做馅儿。 秦元祥捧着一个圆形簸箕进来，兴奋道：“何荣生哥哥，花生炒好了倒在簸箕里哦。” “好，你家碾子搁在呢？我咋没看到？”何荣生正蹲在灶台前生火，听到这话顺嘴一问。 “啊？碾子？我家不用碾子。”秦元祥呆了呆，片刻后解释道，“我姐姐力气大，平常要碾东西，直接上手压或者找块干净的石头碾几下就好了。” 何荣生点火的动作顿了顿，想到秦玉英轻轻一拳头就把百来斤的野猪给砸晕的场景，额，有秦玉英在，的确用不上碾子。 他花了点时间收拾好情绪，状似不经意问道：“小元，你姐姐说要做三种馅儿，你最喜欢吃什么？” 一说到吃的，秦元祥这小吃货的小嘴嘚吧嘚吧就没停过，想到什么说什么。 何荣生本无心打听秦玉英的喜好，可秦元祥的生活中姐姐所占的比重极大，他说起爱吃的食物时，不知不觉间将秦玉英的喜好给说出来。 从秦元祥话中可知，秦玉英是那种无肉不欢型的，她属于是咸口的那一挂，本身不爱吃花生红糖馅的。 之所以会有花生红糖馅儿的糍粑，主要是做给秦元祥吃的。她爱吃猪肉豆角馅儿、猪肉木耳馅儿的，反正带肉的才吃得多一点。 何荣生默默记下秦玉英的喜好，盘算着下次再来秦家做客，一定要带上肉。 秦玉英在院子里清洗食材，食材洗好之后她来到厨房，把何宝兴两口子送来的三斤糯米拿出来，准备碾成糯米粉。 何荣生见她拎着糯米粉往外走，连忙站起身来，“秦玉英同志，我能帮得上什么忙吗？” 秦玉英摇头，指了指簸箕里的花生，“你炒花生就行。” 她的力气大，碾糯米粉、剁馅儿压根就不费多少时间。 等秦玉英捧着一盆糯米粉进来，何荣生想到秦元祥那句“我家不用碾子”的话，望着秦玉英的眼神里多了几分异色。 秦玉英见何荣生的古怪眼神，误以为是她碾糯米粉的时候不小心沾到脸上，“怎么了？我脸上沾了东西吗？” “不是，没有！”何荣生连忙摆手，正绞尽脑汁找借口，恰好秦元祥叫了一声，“何荣生哥哥，花生要炒糊了！” 他手忙脚乱地翻炒着锅里的花生，没顾得上跟秦玉英解释。 秦玉英转而问弟弟，得到了否定的回答，她放心了，转身出去剁肉馅儿。 院子里传来剁肉的咚咚声，何荣生长舒一口气，锅里的花生冒出一股焦香气息，他赶紧敛了心神，不敢再胡思乱想，一心一意炒花生。 何荣生将炒好的花生倒入簸箕里，厨房里随即响起秦元祥的声音：“姐姐，花生炒好啦！” “好的！”秦玉英应了弟弟一声，随后对何荣生说道：“何荣生同志，你先把锅刷干净。肉馅儿快剁好了！” 何荣生刷干净锅，遵从秦玉英的吩咐往锅里倒了一些猪油，很快猪油特有的香味飘散而出。 秦玉英端着一大海碗的肉馅儿和切碎的豆角进来，交代道：“何荣生同志，你先炒豆角猪肉馅儿，余下的另一半肉馅儿用来炒木耳。” “好，没问题。” 何荣生笑着应下，动作颇为熟练地开始翻炒肉馅儿。他听秦元祥说秦玉英爱吃猪肉豆角馅儿的，存了私心，故意大半碗肉馅儿倒入锅里。 秦元祥坐在小板凳上看火，没发现何荣生的小心机，小嘴不忘夸道：“何荣生哥哥，你这花生炒得真好！” 何荣生故意逗他，“跟你姐姐比呢？” “唔，比我姐姐差一点点。”秦元祥伸出手指比了比，偏心偏得理直气壮。 何荣生被偏心眼的小家伙逗笑了，他的厨艺是没秦玉英的那么好，但这次的炒花生超常发挥了，炒得特别棒！ 秦玉英剁完了木耳进来，不经意间看到空了大半的海碗，多看了几眼锅里正跟肉馅完美融合的豆角。她只当是何荣生和她一样偏爱猪肉豆角馅儿的，没放在心上。 她这次没再到院子里去，而是在厨房里将炒好的花生碾碎，特地控制了力道，不然又得被她碾成花生末，而不是花生碎了。 何荣生不好意思道：“秦玉英同志，你来炒馅儿吧？我没你厨艺好，怕炒毁了。”